Il Consolato di BO. MO. FE. ha festeggiato l’arrivo dell’estate e le imminenti meritate vacanze. Nella verdeggiante cornice delle colline bolognesi, un nutrito gruppo di Gourmets, si è ritrovato al ristorante MONTE DEL RE di Dozza Imolese – amena località - nota sia per le vicende storiche legate alle grandi famiglie bolognesi, che per l’eccellenza dei vini che da tempi lontani allietano le mense non solo dell’Emilia-Romagna. La location è molto particolare perché il ristorante, con annesso albergo, occupa l’immobile che fu monastero della Diocesi di Imola, e conserva l’antica e suggestiva chiesetta costruita con mattoni a vista, ed appoggiata di lato per nulla togliere alla maestosità della facciata.

Nei due cortili interni, attrezzati a sale ristorante, insistono gli antichi pozzi, attorno ai quali sono sistemati i tavoli preparati con cura per gustare le prelibatezze di una cucina di ottimo livello.

"maggio risveglia i nidi,
maggio risveglia i cuori,
porta le ortiche e i fiori
i serpi e l'usignol"

La serata questa volta è stata dedicata ai piatti della tradizione mantovana.
Lo chef Tiziano Zirondelli ha proposto il menù sottoriportato:

Carissimi,
prima della pausa estiva è previsto un appuntamento enogastronomico in provincia di Belluno con il seguente programma:Domenica 16 giugno 2013 ore 12h30 locanda San Lorenzo-Puos d’Alpago (BL) – via 4 Novembre 79 - tel: 0437/454048

lo chef Renzo ci proporrà alcuni piatti della tradizione arricchiti di sapori odierni Il menù e ulteriori informazioni saranno pubblicati prossimamente nel sito dell’associazione.

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Cari amici,

come ben sapete è usanza del nostro Consolato incontrarsi a metà giugno per una serata che normalmente chiamiamo "Festa del Solstizio d'estate", momento di gioiosa aggregazione e di scambio di saluti prima della pausa estiva. Quest'anno ho scelto una location molto suggestiva in quanto, se il bel tempo ce lo permetterà, potremo cenare su una bella terrazza panoramica.

L'appuntamento è per martedì 11 giugno alle ore 20,30 presso il Ristorante “Monte del Re“ - Via Monte del Re, 43 - Dozza Imolese (Bo) tel. 0542.678400