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BOLOGNA • Redazionale DICEMBRE 2014 PDF Stampa E-mail
Consolati - BOLOGNA • MODENA • FERRARA • REGGIO EMILIA
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L’appuntamento natalizio è stato un’ottima occasione di incontro fra i numerosi Soci ed i tanti amici che si ritrovano per gustare succulenti manicaretti preparati appositamente per i Gourmets del Consolato di BO-MO-FE.

Questa gradevole serata si è volta presso un locale che definirei “storico”, della nostra prima periferia: L’ANTICA TRATTORIA DI SACERNO; una volta vera trattoria di campagna – dove si è sempre mangiato il pesce ben cucinato – oggi buon ristorante con un look più raffinato sia negli arredi che nella presentazione dei piatti, rinnovati, ma rispettosi della qualità dei prodotti base.

I convitati hanno gustato i diversi sapori delle ottime e gustose preparazioni, fra le quali non riesco a proclamare un “primus inter pares” in quanto risultate tutte molto golose ed estremamente intriganti.

 

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Auguri di Buon Natale PDF Stampa E-mail
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Buon Natale 2014

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ABRUZZO CITERIORE ♦ Cena di Natale 2014 PDF Stampa E-mail
Consolati - Lanciano e Abruzzo Citeriore
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Cena Auguri

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ABRUZZO CINTERIORE ♦ Bollicine d'Abruzzo PDF Stampa E-mail
Consolati - Lanciano e Abruzzo Citeriore
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SIENA ♦ Cena di Natale 2014 PDF Stampa E-mail
Consolati - Siena - Firenze - Toscana
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Gentilissimi Soci della Union Europeenne des Gourmets,
dopo l’ottima riuscita della Conviviale di Novembre, prosegue l’ attività della associazione con l’appuntamento del mese di Dicembre , per la rituale Cena degli Auguri.
La cena Conviviale sarà tenuta il giorno lunedì 15 Dicembre 2014, alle ore 20,15, presso il RISTORANTE “COMPAGNIA DEI VINATTIERI” , Via delle Terme 79 – Siena

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BOLOGNA • Cena di Natale PDF Stampa E-mail
Consolati - BOLOGNA • MODENA • FERRARA • REGGIO EMILIA
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Cari Amici,
è venuto il momento di incontrarci per il tradizionale scambio degli Auguri.
Il Ristorante che ho scelto per questa occasione è nel cuore della prima campagna bolognese, a soli quindici minuti dal centro della città.
Nell'atmosfera elegante e informale di un antico casolare di campagna ristrutturato, i giovani e appassionati proprietari, la sommelier Giada Berri e lo chef Dario Picchiotti, ci prepareranno una cena a base di pesce. La cucina di Dario che si può definire innovativa, è caratterizzata dall'utilizzo di un'ottima materia prima.
L'appuntamento è per domenica 14 dicembre 2014 alle ore 20,00

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BOLOGNA • Redazionale RISTORANTE OSTERIA LA FEFA FINALE EMILIA (MO) PDF Stampa E-mail
Consolati - BOLOGNA • MODENA • FERRARA • REGGIO EMILIA
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Serata piacevolissima quella che abbiamo trascorso presso La Fefa di Finale Emilia.

La Conviviale di questo mese è stata organizzata in questo locale dove la titolare e chef Giovanna Guidetti dall'ottobre del 2001 ha come obiettivo principale proporre una cucina che salvaguardi le tradizioni culinarie modenesi, della bassa e di Finale Emilia, utilizzando prodotti di qualità e ricercate materie prime.

 

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SIENA ♦ Conviviale di Novembre 2014 PDF Stampa E-mail
Consolati - Siena - Firenze - Toscana
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Gentilissimi Soci della Union Europeenne des Gourmets,
dopo l’ottima riuscita del 18° Gran Convegno Nazionale, organizzato dal nostro Consolato, prosegue l’attività della associazione con l’appuntamento del mese di Novembre. Questa volta i protagonisti saranno i frutti autunnali del bosco e sarà preparato un menù a base di tartufo bianco delle crete senesi e di castagne.

La cena Conviviale sarà tenuta il giorno mercoledì 26 Novembre 2014 , alle ore 20,15

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ROMAGNA • Redazionale IL PESCE FA FESTA PDF Stampa E-mail
Consolati - Romagna
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Serata dedicata ai gourmets  con la presenza dei soci, Fabio Giunchi, Martino Nardi, Davide Piraccini, Piero Buda e le autorità del luogo, i comandanti dei carabinieri, della finanza, della capitaneria di porto e dei vigili urbani, la dottoressa Pesaresi responsabile della Confesercenti di Cesenatico e il sindaco Roberto Buda hanno presenziato nella tavolata saggiando questo menu:

 

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TRENTO ♦ PRANZO DEGLI AUGURI PDF Stampa E-mail
Consolati - Malè Trentino Alto Adige e Südtirol
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Cari Confrères ed Amici,
E’ con piacere che Vi comunico, che il prossimo 14 dicembre (domenica), si terrà il PRANZO DEGLI AUGURI, presso il Ristorante MASO FRANCH GOURMET E RELAIS di Giovo (Trento), in località Maso Franch, appena sopra Lavis (Trento), all’imbocco della Val di Cembra, tel. +39.0461.245533, ove saremo accompagnati dai piatti dello Chef Executive DIEGO RIGOTTI, stella Michelin, peraltro giovanissimo, appena trent’anni.

 

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