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SIENA ♦ Colpo di fulmine per la Vernaccia riserva PDF Stampa E-mail
Consolati - Siena - Firenze - Toscana
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Vernaccia di San Gimignano da incorniciare e da riscoprire: finezza, personalità e armonia superiori al passato; nella versione riserva sbalordisce i Gourmets

Ristorante il Mestolo serata della Vernaccia di San Gimignano

Ristorante il Mestolo serata della Vernaccia di San Gimignano

 

Per un senese riscoprire la Vernaccia di San Gimignano è come per un esquimese rendersi conto che il ghiaccio è freddo. L’ovvio che hai sempre sotto il naso e dunque non osservi mai con la necessaria attenzione. Succede così che i soci dell’Union Européenne des Gourmets di Siena rimangono sbalorditi di fronte al carattere sontuoso e elegantissimo della Vernaccia Riserva. Complici le spiegazioni di Stefano Campatelli e una ricciola di 15 kg magistralmente cucinata da Nicoletta chef del ristorante Il Mestolo …. i 35 commensali hanno un colpo di fulmine collettivo.
La serata era particolare anche per me con il festeggiamento della mia recente nomina a Cavaliere della Repubblica e il Console Alessandro Bonelli che mi consegna una targa a nome del club.
A completare la mia gioia c’è la presenza di Anna Pesenti Buonassisi giornalista, gastronoma e grande amica.Non posso affascinarvi con i profumi e il gusto della Vernaccia riserva, quella dovrete comprarla da soli, ma posso raccontarvi la storia strabiliante di questo vino così come l’ha narrata a noi il Direttore del Consorzio Campatelli. Era già sulle mense dei re e dei Papi alla fine del Duecento.

 

 

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BOLOGNA • Redazionale TENUTA SANTA CROCE PDF Stampa E-mail
Consolati - BOLOGNA • MODENA • FERRARA • REGGIO EMILIA
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Il consolato di Bologna Modena Ferrara ha riunito soci ed amici per un saluto “estivo” prima delle meritate vacanze.

Ottima occasione per ritrovarci a Monteveglio, presso l'Agriturismo di recentissima apertura del nostro socio Giorgio Chiarli, che – con i fratelli e la Mamma – ci ha dato il benvenuto con un flùte di Pignoletto brut cuveé Nettuno, allegro frizzantino che ha ben predisposto alla cena.

 

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TRENTO ♦ Festa dell' Estate al Chalet Dolce Vita PDF Stampa E-mail
Consolati - Malè Trentino Alto Adige e Südtirol
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Cari Confrères ed Amici,

 

E’ con piacere che Vi comunico, che il prossimo 27 luglio (domenica), si terrà il PRANZO DELL’ESTATE, presso il Ristorante D.V. (Dolce Vita) CHALET di Madonna di Campiglio (Tn), via Castelletto Inferiore 10, tel. 0465443191: ristorante neo-stellato Michelin, con un giovane Chef che sa mettersi in discussione e che riserva grandi sorprese…!!!

 

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SIENA ♦ LA VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO PDF Stampa E-mail
Consolati - Siena - Firenze - Toscana
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Gentilissimi Soci della Union Europeenne des Gourmets,
il prossimo appuntamento conviviale del mese di LUGLIO ci vedrà impegnati in un evento di assoluto interesse.
La Conviviale si terrà alle ore 20,30 del giorno di GIOVEDI’ 10 LUGLIO, presso il Ristorante IL MESTOLO, situato in Via Fiorentina 81 a Siena.

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18° GRAN CONVEGNO INTERNAZIONALE D’ ITALIA SIENA E DINTORNI 17-18-19 OTTOBRE 2014 PDF Stampa E-mail
Nazionale - Nazionale
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PROGRAMMA

VENERDI 17 OTTOBRE :

  • Ore 15: Accoglienza al Palazzo Pubblico da parte delle autorità cittadine.
    Visita guidata alle sale del Palazzo con affreschi di Duccio di Buoninsegna, Simone Martini, Ambrogio Lorenzetti, Domenico Beccafumi
  • Ore 17 : Visita all’ Enoteca Italiana nella Fortezza Medicea del XVI secolo con sale ipogee in cui sono esposte le bottiglie di vino di tutta Italia.
  • Ore 18: Partenza per Bagno Vignoni
  • Ore 19.15: Arrivo a Bagno Vignoni e sistemazione alberghiera.
  • Ore 20.30: Cena a Bagno Vignoni presso l’ Hotel Posta Marcucci con degustazione di Vino Nobile di Montepulciano e presentazione da parte del Presidente del Consorzio della denominazione Vino Nobile di Montepulciano.
  • Ore 23: Live Music & Drinks presso il Barrino di Bagno Vignoni per chi volesse prolungare la Serata
Allegati:
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ABRUZZO ♦ Museo del Mare di Pescara PDF Stampa E-mail
Consolati - Pescara e Abruzzo Ulteriore
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Carissimi Gourmets,

nell'ultimo incontro avevamo pensato di organizzare un evento sulle erbe selvatiche, con uscita e raccolta in campo,

per proseguire successivamente con una visita presso il Museo del Mare.

Le frequenti piogge che hanno caratterizzato questo periodo non ci sono state d'aiuto.

Dunque i lavori procederanno con la visita presso il Museo del Mare di Pescara dove saremo guidati dall'amico e Socio Vincenzo Olivieri nel giorno

Sabato 14 Giugno alle ore 11:00.

 

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ONORE A DONATELLA ! PDF Stampa E-mail
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Con immensa gioia che Vi comunico che una nostra consorella, Donatella Cinelli Colombini, si è distinta al punto di essere stata insignita il 02 giugno scorso della onorificenza di Cavaliere della Repubblica Italiana.
A nome di tutti i soci dell' UEG Italia complimenti vivissimi ed un' augurio a festeggiare al più presto,
Angelo Grando
Console Nazionale Presidente


Donatella Cinelli Colombini

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ROMAGNA • EURO-TOQUES ITALIA 2014 PDF Stampa E-mail
Consolati - Romagna
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Il giorno 20 maggio scorso alle ore 11:00 presso il ristorante Teatro alla Scala il Marchesino in Piazza della Scala a Milano è stata presentata dal grande maestro Gualtiero Marchesi in conferenza stampa la prima edizione EURO-TOQUES ITALIA 2014 con quattro ricette personali del console territoriale di cesenatico e romagna dell’ Union Européenne des gourmets, sig. Mario Principi assieme ad altri chef stellati e tutti i soci EURO-TOQUES ITALIA.

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BOLOGNA • Redazionale RISTORANTE LA BARATTINA PDF Stampa E-mail
Consolati - BOLOGNA • MODENA • FERRARA • REGGIO EMILIA
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Siamo tornati con piacere in questo Ristorante casereccio “LA BARATTINA” che, nella bassa del Reno (al Trebbo) ha trasformato un grande fienile in un accogliente locale, ben organizzato e con ottima cucina di territorio rivisitata con estro e con qualche incursione in accostamenti insoliti.

 

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BOLOGNA • MODENA • Agriturismo Tenuta Santacroce PDF Stampa E-mail
Consolati - BOLOGNA • MODENA • FERRARA • REGGIO EMILIA
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Cari Amici,
come sapete il nostro caro Socio Giorgio Chiarli ha inaugurato nei giorni scorsi il suo (tanto atteso e voluto) nuovo Agriturismo; quindi ritengo non ci possa essere occasione migliore per rispettare la tradizione del nostro Consolato di incontrarsi a metà giugno per lo scambio di saluti prima della pausa estiva, di trascorrere una serata a cena festeggiando con Giorgio e degustando anche i suoi nuovi vini.

 

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Notizie flash

 

Union Européenne des Gourmets! è vestita a festa.


UEG si rinnova fornendo una gradevole ed efficace interfaccia grafica di facile utilizzo Che semplifica la gestione e la pubblicazione di un gran volume di contenuti, documenti, media ed eventi.

UEG on-line sta cambiando Il suo aspetto e sta arricchendo I suoi contenuti, facilitando l'utente nel reperire le informazioni collaborare nel e per il lontano conoscere "gusto di stare a tavola!

Stai pensando di amare l'arte del vino? Stai pensando all 'Union Européenne des Gourmets!

 

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