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BOLOGNA • Redazionale OLEIFICIO LO CONTE e RISTORANTE ALLA LANTERNA PDF Stampa E-mail
Consolati - BOLOGNA • MODENA • FERRARA • REGGIO EMILIA
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TUTTI AL MARE ….. A MANGIARE COSE RARE !!

Vivacissima trasferta dei Gourmets bolognesi per degustare (e gustare) un’interessante proposta marinara.
L’indomito ed ormai “certificato” gruppo, ha raccolto con entusiasmo l’invito del nostro Console Amaducci e così - in una mattina grigia e senza sole – siamo partiti alla volta di Fano, rischiarando al nostro passaggio le campagne che stanno lentamente rinverdendo e che non vedevano l’ora di essere attraversate da una allegra compagnia, come anticipo meditato del caos estivo.

 

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SIENA ♦ CENA CHIANINA IN TAVOLA PDF Stampa E-mail
Consolati - Siena - Firenze - Toscana
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Gentilissimi Soci e Amici della Union Europeenne des Gourmets,
con grande gioia Vi comunico che nella prossima conviviale del mese di maggio avremo il piacere di incontrarci in Conviviale a Bettolle , insieme agli Amici della Chianina – La Valle del Gigante Bianco.
Abbiamo di buon grado accolto la richiesta di questa Associazione , per contribuire al sostegno di un importante progetto con la speranza che esso possa avere sempre più diffusione e condivisione.
Crediamo infatti molto nella interazione tra club che hanno le comuni motivazioni di promozione e tutela dei grandi prodotti del territorio.

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SIENA ♦ CANTINA TRAMIN Gewürztraminer e risotto con liquirizia di Alajmo PDF Stampa E-mail
Consolati - Siena - Firenze - Toscana
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I Gourmet di Siena a lezione di Gewürztraminer dalla cantina Tramin, una cooperativa che sembra un’opera d’arte . Visto per voi da Donatella Cinelli Colombin.

La cantina di Tramin – Termeno sembra un enorme monumento alle viti di Gewürztraminer il vitigno bianco originario proprio della valle alpina in cui si trova. Il nome è infatti l’unione delle parole Gewürz spezia in tedesco e tramin cioè Termeno nome del paese. Si tratta dei vigneti più cari d’Italia: da 600.000 a 1 milione di Euro l’ettaro per appezzamenti spesso molto piccoli. Il progetto dell’architetto Werner Tscholl vinse la gara per la cantina Tramin proprio perché non toglieva neanche un metro alle preziosissime viti. Anzi sembra che il reticolo di tralicci verdi che avvolge gli impianti produttivi della cantina, realizzata nel 2010, esca dai vigneti intorno. L’effetto è bellissimo.

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TRENTO ♦ Il pesce d’acqua dolce PDF Stampa E-mail
Consolati - Malè Trentino Alto Adige e Südtirol
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Domenica 15 maggio 2015 al Ristorante Castel Toblino, il  pesce d’acqua dolce.
Un menù particolare, uno Chef di conoscenza e la presenza di un  Esperto di Galateo che ci intratterrà sulla tematica del Galateo a tavola, ed in particolare rivolto al pesce.
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I SAPORI DELLA GRANDE LUCANIA | 26-27-28 GIUGNO 2015 PDF Stampa E-mail
Nazionale - Nazionale
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BOLOGNA • La Chiocciola PDF Stampa E-mail
Consolati - BOLOGNA • MODENA • FERRARA • REGGIO EMILIA
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Cari Amici,
è un'escursione nel territorio Ferrarese (come sapete di competenza del nostro Consolato) quella che vi propongo per la conviviale del mese di maggio.
Il periodo è certo favorevole per visitare con guida il suggestivo complesso di Belriguardo, imponente sede di rappresentanza della casa d'Este; fu la prima delle "delizie estensi" iniziata per Niccolò III nel 1435.

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SIENA ♦ CANTINA TRAMIN TERMENO PDF Stampa E-mail
Consolati - Siena - Firenze - Toscana
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Gentilissimi Soci e Amici della Union Europeenne des Gourmets,
con grande gioia Vi comunico che nella prossima conviviale del mese di aprile avremo il piacere di fare una degustazione estremamente interessante. Nel tempo stesso mi scuso della convocazione con una data piuttosto imminente alla data dell’evento, ma credo sia facile da capire che spesso i contatti, a così alti livelli, non sono facilissimi da definire.

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AUGURI DI PASQUA PDF Stampa E-mail
Nazionale - Nazionale
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AUGURO A TUTTI I GOURMETS D' EUROPA,
AI LORO CARI ED
AGLI AMICI DEI GOURMETS
UNA BUONA E SERENA PASQUA 2015

ANGELO GRANDO - UEG ITALIA
CONSOLE NAZIONALE PRESIDENTE

 
SIENA ♦ MARILISA ALLEGRINI, la First Lady dell’Amarone" PDF Stampa E-mail
Consolati - Siena - Firenze - Toscana
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Modanella è un castello del XII secolo che ancora oggi mantiene il carattere del borgo fortificato. Nelle sale affrescate in cui risiedeva la nobile famiglia Piccolomini, che ha posseduto il casello fino alla metà del Novecento, c’è adesso un ristorante. E’ in questa raffinata cornice che Alessandro Bonelli, console dei Gourmet di Siena, ha voluto organizzare la serata dedicata a Marilisa Allegrini ed ai suoi vini.
Ed eccoci in presenza di questa donna straordinaria per vitalità, managerialità ed estro creativo. E’, come me, membro del Consiglio nazionale delle Donne del Vino.La sua famiglia è in Valpolicella dal XVI secolo e nel 1854 ha fondato l’azienda che, alla metà del Novecento, grazie all’intuizione geniale di Giovanni Allegrini, acquisì due vigneti divenuti poi un mito dell’enologia italiana La Poja e La Grola.

 

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VENETO ► ASPARAGO BIANCO DI BASSANO PDF Stampa E-mail
Consolati - Bassano-Veneto
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Domenica 19 aprile 2014 ore 12.00

Pranzo degli asparagi bianchi di Bassano
presso il ristorante Al Camin, via Valsugana 64 – Cassola. Tel: 0424/566134

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